নস্য, নস্যি, নাস — (ইতি)হাস

মানুষের মনের গতি বড়োই বিচিত্র! অদ্রীশ বর্ধন চলে গেলেন এই ২০শে মে, ২০১৯। তাঁর যাওয়ার কথা পড়েই মাথায় এলো তাঁর জন্ম দেওয়া অমর গোয়েন্দা ইন্দ্রনাথ রুদ্রর কথা। অসম্ভব সুদর্শন আর সুবেশ এই গোয়েন্দা নস্যি নিতেন। আর নেবেন নাই বা কেন? আমাদের ছেলেবেলার আগের আর পরের দুয়েক দশকে একটু বখে যাওয়া ছেলেরা বার্ডসাই বা সিগ্রেট ফোঁকা শুরু করার আগে প্রথমে তো নস্যিই নিতো! তার বাহারি কৌটো বা দানি, আর খয়েরি হয়ে যাওয়া রুমাল ছাড়া ভাবাই যেতো না ব্যাকব্রাà¦� � করা বা চুলে ‘আলবোট কাটা’ (মানে প্রিন্স অ্যালবার্à¦� �-এর হেয়ারস্টাà¦� ��লের)সেই সদ্যযুবাদà§� �র। আমার কৈশোরের ভাষাচিন্তা য় নেশা শব্দের উৎপত্তিও নস্য থেকেই হয়েছিলো।এà� �®à¦¨à¦•à¦¿ snuff out of existence-এর মানেও বুঝতাম নস্যি নিয়ে হ্যাঁচ্চো ক’রে বের করে দেওয়ার মতো কিছুকে নিকেশ ক’রে দেওয়া। বিশেষ্য হিসেবে snuff-এর মানে যে মোমবাতির পলতের পুড়ে যাওয়া অংশ (the charred part of a candle wick), আর ক্রিয়া হিসেবে যে কোনো মোমবাতি বা শিখাকে নিভিয়ে দেওয়া (extinguish — a candle or flame), তা তখনও জানিনি। মার্টিনের লাইটরেলে ভাইবোনদের ইস্কুল থেকে বাড়ি নিয়ে যাওয়া আর ফেরা দোর্দণ্ডপà§� �রতাপ মেজদির কোলে এসে পড়া খুড়তুতো দাদার বন্ধুর তার উদ্দেশে ছোঁড়া নস্যির কৌটো নিয়ে খুড়তুতো দাদার খোয়ার আমার জীবনস্মৃতà¦� �তে মহাকাব্যিà¦� �� গুরুত্ব নিয়ে বেঁচে আছে।
সামাজিক গ্রাহ্যতাà¦� � দিক থেকে নস্যি সিগারেটের চেয়েও এগিয়ে ছিল, প্রায় পাণের পরেই। আমার ছোটবেলায় যে যে নস্যিকোম্ঠªà¦¾à¦¨à¦¿à¦° নাম ছিল, তাদের মধ্যে ‘পরিমল নস্য’, টি আর নস্য (বোধহয়) আর ‘সানমুগম মান্দ্রাজà§� � নস্য’-র কথা মনে আছে। বাকিগুলোর নাম মনেও নেই, আর নেটেও খুঁজে পাইনি। পাবো কিভাবে। নস্যি-র ইংরিজি ‘snuff’-এর অর্থের পরে অনলাইন কেম্ব্রিজ ডিকশনারিতà§� �� একজাম্পল দেওয়া আছে, ‘very few people take snuff nowadays’। অথচ ‘সভ্য’ পৃথিবীতে আসার পর থেকে নস্যি কী পরিমাণ বাধানিষেধà§� ��র মধ্যে দিয়ে শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে অস্তিত্ব বজায় রেখেছিল! ব্রাজিলের দেশীয় মানুষরাই প্রথম নস্যি ব্যবহার শুরু করে। ফ্রান্সিস্ ক্যান সন্ন্যাসী ফ্রায়ার রেমন পানে (Friar Ramón Pané) ক্রিস্টোফঠ¾à¦° কলম্বাসের সঙ্গে ১৪৯৩ সালে তাঁর দ্বিতীয় সমুদ্রযাত্ রায় যাবার সময় দেখেন যে ছোট অ্যাণ্টিলà¦� �স (lesser Antilles)-এর ক্যারিবীয় ইন্ডিয়ানরà¦� � ছাড়াও হাইতির লোকরাও নেশা ও চিকিৎসার জন্য নস্যি ব্যবহার করতো। ১৪৯৯-তে আমেরিগো ভেসপুচি ভেনিজুয়েলঠ¾à¦° à¦•à¦¾à¦›à§‡à¦®à¦¾à¦°à§à¦—à ¦¾à¦°à¦¿à¦Ÿà¦¾ দ্বীপে তৃষ্ণা মেটাতে মানুষকে কাঁচা তামাক চিবোতে দেখেন। ফ্রায়ার পানে দেশে ফেরার পর নস্যি ইউরোপের নজরে আসে। ১৫১৯ সালে Ocaranza এবং ১৫২৫ সালে Herrera মেক্সিকান ইন্ডিয়ানদà§� ��র মধ্যে নস্যি ব্যবহার লক্ষ করেন। ওলন্দাজরা, যারা প্রথম ‘snuff’ কথাটি ব্যবহার করে (স্পেনে এর নাম ছিল rapé) ১৫৬০ থেকেই নস্যি নিচ্ছেন। ১৬০০ সালেই এক ব্যয়সাধ্য নেশাদ্রব্à¦� � হিসেবে নস্যি দক্ষিণ আমেরিকা, চিন, জাপান এবং আফ্রিকায় ছড়িয়ে পড়ে। ১৬২০ সালে স্পেনের সেভিল শহরে (Seville) রাজকীয় নস্যি কোম্পানি স্থাপিত হওয়ার পর, ইউরোপে নস্যি ব্যবসায়ের বাড়বাড়ন্ত হয়।
১৬৫০ সাল থেকেই নস্যি ফ্রান্স থেকে ইংলন্ডে, স্কটল্যাণà§� �ডে, ও আয়ারল্যানà§� �ডে চলে যায়। আইরিশরা একে ‘powder’ অথবা ‘smutchin’ বলতেন, স্কটস্‌রা ‘sneeshin’। জাঁ নিকো (Jean Nicot) ফ্রাঁসের রানী ক্যাথারিন দ্য মেদিচিকে মাথাধরার ওষুধ হিসেবে নস্যি ধরান। ইংলণ্ডে রানী অ্যানের রাজত্বকালà§� �� (১৭০২-১৪) নস্যিব্যবহ ার তুঙ্গে ওঠে। তাকে বলা হতো, ‘মানুষের নাকের চূড়ান্ত কারণ বা যাথার্থ্যâ€� �� (‘final reason for the human nose’)। সেদিক থেকে ভলতেয়ারের কাঁদিদ নাটকের আশাবাদী প্যানগ্লস বলেছিলেন এই সব জগতের মধ্যে সম্ভাব্য সেরা জগতে চশমা পরার জন্যে মানুষের নাকের উপরে খাঁজটুকুও আছে। নস্যির জন্য নাকের যাথার্থ্যব িধান তার সঙ্গেই তুলনীয়। রাজা তৃতীয় জর্জ আর রানী শার্লটের সময়েও এই তুঙ্গী জনপ্রিয়তা অক্ষুণ্ণ ছিল, এতই যে শার্লটকে ‘Snuffy Charlotte’ বলা হতো। নস্যির বিখ্যাত সেবকদের মধ্যে ছিলেন লর্ড নেলসন, মারি আঁতোনেত, ডিসরায়েলি, অ্যালেকজাà� �¨à§à¦¡à¦¾à¦° পোপ, স্যামুয়েল জনসন ইত্যাদি। রাজা পঞ্চম জর্জের বিশেষ মিশ্রণ ছিল, যাদের মধ্যে প্রধান ছিল King's Morning Mix, King's Plain, আর King's Carotte। এই সময়ে ঘরে তৈরি নস্যিও ভীষণ চালু হয়। ১৮০০ সালে ইউরোপে হরেক রকমের নস্যি থাকলেও সেগুলো প্রধানতঃ তিন মৌলিক ধরণের ছিল: শুকনো, কড়া, গন্ধহীন, মিহি স্কচ নস্যি; ম্যাক্কাবৠŸ (Maccaboy)নামের আর্দ্র আর অত্যধিক সুগন্ধ নস্যি; আর Rapee বা Swedish snuff নামের মোটা দানার নস্যি। সুইডেনে নস্যি সপ্তদশ শতাব্দীতে এলেও অষ্টাদশেই বেশি জনপ্রিয়তা পায়, রাজা তৃতীয় গুস্তাভের (Gustav III)সময় খুব কেতার বিষয় হয়। উত্তর আমেরিকায় নস্যি যায় প্রথম Pocahontas-এর স্বামী John Rolfe-এর হাত ধরে। ১৮০০ থেকে ১৯৩০ অবধি মার্কিন à¦•à¦‚à¦—à§à¦°à§‡à¦¸à¦®à§à ¦¯à¦¾à¦¨à¦¦à§‡à¦° জন্য একটি যৌথ নস্যিকৌটো রাখা হতো। ১৭৩০-এ ভার্জিনিয়া তেই প্রথম নস্যি কারখানা স্থাপিত হয়। তারপর থেকে আজও আমেরিকা জুড়ে বিবিধ ধরণের ঘ্রাণের, চর্বণের নস্যি উৎপাদিত হচ্ছে। সুদানে toombak নামে নস্যি ইজিপ্ট থেকে আসা কোরান শিক্ষক Timbuktu ঘানার মালি থেকে আসার পরে চালু হয়।
বিভিন্ন দেশের রাজা/সম্রা� �, চার্চ নস্যির নেশাকে বন্ধ করার চেষ্টা করেন। তাঁদের মধ্যে উল্লেখ্য, ফ্রাঁসের ত্রয়োদশ লুই (১৬০১-৪৩), পোপ অষ্টম আর্ব্যান (১৫৬৮-১৬৪৪), জার প্রথম মাইকেল (১৫৯৬-১৬৪৫)। এঁরা সকলেই কঠোর শাস্তি বিধান করলেও নস্যি বন্ধ হয়নি। কিন্তু বাংলায় আর বিশেষ চালু নেই। নস্যি আর গুটিবসন্ত ছাড়া এভাবে সারা বাংলা থেকে কিছু কি উঠে গেছে? পৃথিবী থেকে বলবো না, কারণ নস্যির বহু কোম্পানি এখনও চলছে। Oregon-এর Directory of Smokeless Tobacco Brands Approved for Stamping and Sale in alphabetical order-তে ২০১৯এও অনেক নাম আছে।
অবশ্যই নস্যির অভ্যাস ভারতে ও বাংলায় বিলেত থেকেই এসেছিল। কিন্তু একসময়ে ইংলণ্ডের তামাকের ও নস্যির প্রয়োজনে ব্রিটিশ ভারত থেকেই রপ্তানি হতো। ১৮৩৯ সালে Robert Montgomery Martin তাঁর Statistics of the Colonies of the British Empire ...: From the Official Records of the Colonial Office (London: WM. H. Allen and Co., 1839)-এ জানাচ্ছেন মসুলিপত্তন মের তামাকের থেকে তৈরি নস্যি ইংলণ্ডে খুব আদৃত। ভারতে তামাকের চাষ ও ব্যবহার বিপুল। আর ইংলণ্ডে এর উপরে শুল্ক কমানো হলে ভারতের বিভিন্ন ধরণের মাটি ইংলণ্ডে এই উদ্ভিজ্জর যোগান বহুগুণ বাড়িয়ে দিতো (পৃঃ ৩৬৬-৬৭।
কিন্তু বঙ্গে অন্য তামাকজাত নেশার মধ্যে নস্যি এলো কবে? ইতিহাসের সূত্র আছে নিশ্চয়! কিন্তু হাতে নেই! তবে পরোক্ষ সূত্র কিছু আছে। পণ্ডিতপ্রব র দীনেশচন্দৠà¦° সেন প্রাচীন বাঙ্গলা সাহিত্যে মুসলমানের অবদান (১৯৪০) বইতে বলছেন, ‘মুসলমান আগমনের পূর্বে বঙ্গভাষা কোনো কৃষক রমণীর ন্যায় দীনহীন বেশে পল্লী কুটিরে বাস করিতেছিল৷ ... এই সকল অপূর্ব গুণ লইয়া বাঙ্গলা ভাষা মুসলমান প্রভাবের পূর্বে অতীব অনাদর ও উপেক্ষায় বঙ্গীয় চাষার গানে কথঞ্চিত আত্মপ্রকাঠ¶ করিতেছিল৷à� �ªà¦£à§à¦¡à¦¿à¦¤à§‡à¦°à¦¾ নস্যাধার হইতে নস্য গ্রহণ করিয়া শিখা দোলাইয়া সংস্কৃত শ্লোকের আবৃত্তি à¦•à¦°à¦¿à¦¤à§‡à¦›à¦¿à¦²à§‡à ¦¨ এবং “তৈলাধার পাত্র” কিম্বা “পাত্রাধাà¦� � তৈল” এই লইয়া ঘোর বিচারে প্রবৃত্ত ছিলেন ৷ ... ইতরের ভাষা বলিয়া বঙ্গভাষাকà� �‡ পণ্ডিতমণ্ড লী ‘দূর দূৱ’ করিয়া তাড়াইয়া দিতেন, হাড়ি-ডোমেà� �° স্পর্শ হইতে ব্রাহ্মণেà¦� �া যেরূপ দূরে থাকেন বঙ্গভাষা তেমনই সুধী সমাজের à¦…à¦ªà¦¾à¦‚à¦•à§à¦¤à§‡à¦¯à ¦¼ ছিল-তেমনি ঘৃণা, অনাদর ও উপেক্ষার পাত্র ছিল’৷ অর্থাৎ বাংলাদেশে ‘মুসলমান আগমনের পূর্বে’-ও নস্যি ছিল। বক্তিয়ার খিলজি গৌড় বিজয় করার পরেও পূর্ববঙ্গ লক্ষ্মণ সেনের দুই পুত্রের অধীনে থেকে যায় ১২৩০ খ্রীষ্টাবৠà¦¦ অবধি। তারও পর বঙ্গে মুসলিম বিজয় সম্পূর্ণ হতে আড়াইশো বছর লেগে যায়। তখন থেকেই কী পণ্ডিতরা নস্য নিতেন? ১৩২২ থেকে ১৩৩৮ পর্যন্ত ষোলো বছর বাদ দিলে ১২৮৭ থেকে ১৫৩৮ পর্যন্ত বাংলাদেশ দিল্লির সুলতানদের থেকে স্বাধীন ছিল। এর মধ্যে পণ্ডিতরা নস্যি নেওয়া শুরু করলেন কবে?
কেউ বলবেন নস্যি বাঙালিরা নেওয়া শুরু করে কলিকালে। শ্রী হরিপ্রসাদ মুখোপাধ্যঠ¾à¦¯à¦¼ ১৮৬০ খ্রিস্টাবà§� �দে (১২৬৭ বঙ্গাব্দ) কলিকাতা থেকে প্রকাশিত কলির রাজ্যশাসন গ্রন্থে দেখিয়েছেন যে কলিরাজা তামাকুকে নিযুক্ত করেন অবাধ্য প্রজাদের শাসন করতে। সেই দ্রব্যাদির মধ্যে তামাকও ছিল।